蜂蜜杂果小酥饼

用料  

面粉 250克
杂果 60克
蜂蜜 55克
白砂糖 40克
泡打粉 3克
色拉油 70克
黄油 70克
蛋黄 2只

蜂蜜杂果小酥饼的做法  

  1. 黄油融化,加色拉油,蛋黄搅拌均匀,然后加入砂糖和蜂蜜拌匀备用

  2. 泡打粉+面粉,三次过筛备用

  3. 将筛好的粉类+坚果拌入1中拌匀,不要使劲搅拌,看不见干粉就行了

  4. 整形,轻轻的捏成圆球,按成小饼就行了

  5. 烤箱150°预热(我这个是第二次调整的温度,因为蜂蜜太容易上色)10~15分钟即可

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