蒜香木耳菜

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用料  

木耳菜 适量
蒜末 1勺
花椒
辣椒 少许

蒜香木耳菜的做法  

  1. 锅里少油加热,冒轻烟时候下花椒辣椒,炝出香味.关火,待稍凉捞出花椒辣椒

  2. 开火,下蒜末,略炒香,下木耳菜(或其他青菜).加适量盐翻炒,青菜稍蔫即可,不然就炒老了,就没有新鲜劲了:)

小贴士

我用这个方法炒各种青菜,屡试不爽.感兴趣的话就试试:)

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该菜谱发布于 2011-07-22 09:59:39
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