黄金海绵蛋糕卷

简介

金黄金黄的,很有食欲吧?

用料  

低粉 55克
蛋黄 5个
蛋白 3个
糖70克
融化黄油 12克
牛奶 28克
白醋 几滴

黄金海绵蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄加糖打散

  2. 混合1/4湿性蛋白

  3. 筛低粉

  4. 混合剩下3/4湿性蛋白,加牛奶和融化黄油

  5. 入烤盘

  6. 中层170度30分钟

  7. 烤好后放烤网上晾凉

  8. 撕去油纸

  9. 直接卷起来

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