蓝莓山药

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简介

山药和蓝莓都有着极高的营养和药用价值。

用料  

山药
蓝莓罐头

蓝莓山药的做法  

  1. 带皮的山药冲洗干净

  2. 入高压锅隔水压制

  3. 上气后,中火压15分钟关火,自然排气

  4. 取出山药,去皮

  5. 把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥

  6. 添加适量的白糖搅拌均匀

  7. 用模具塑形,然后浇上蓝莓罐头即可

小贴士

温馨提示:
1、清洗山药时,为避免手痒,可以戴上手套;
2、也可不添加糖,根据各人口味喜好选择;
3、直接在捣好的山药泥里添加蓝莓罐头或蓝莓果酱搅拌即可食用。

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