虫草花瘦肉汤

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用料  

虫草花 15克
猪里脊 一条
小葱 两棵
生姜 四片
料酒

虫草花瘦肉汤的做法  

  1. 猪肉切片备用

  2. 锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水

  3. 敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出

  4. 迅速用水冲去浮沫,沥干水分

  5. 砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水

  6. 盖盖大火煮开,转小火炖50分钟

  7. 添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火

小贴士

临床使用表明虫草花对人体有以下几种功能:
1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效
3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;
6、润肌美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

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该菜谱发布于 2011-07-15 23:12:46
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