酱油泡青椒蒂

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酱油,就用普通的酿造酱油;
嗜辣的可以选尖椒蒂,否则选圆椒蒂;
青椒底部用软毛刷仔细洗刷干净;
洗好的青椒晾干或擦干后取蒂,总之入酱油时不要带水;
密闭保存,盛装的器具不要带水带油;
用后的酱油可以加热晾凉后再次用;
泡上切段的小尖椒味道也很好啊;
配上热腾腾的馒头花卷和白粥最棒啦!

用料  

青椒
酿造酱油

酱油泡青椒蒂的做法  

  1. 青椒洗净,沥干水分备用

  2. 取青椒蒂,倒入没过的酱油

  3. 密闭低温保存

  4. 浸泡一天一夜后食用

 

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