沙茶酱焖鸡翅

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用料  

沙茶酱焖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅膀清洗干净;土豆去皮切块

  2. 锅里放油,炒香葱和姜,放入鸡翅膀翻炒,鸡翅膀略微变色后,喷料酒,让鸡翅中浸入料酒的香味,放入土豆块,放盐、酱油、沙茶酱和冰糖,加入水,水要差不多没过鸡翅,盖好盖子

  3. 中火差不多15分钟就熟了,大火收汁,汁不用收太多,留些汤汁伴饭吃非常的下饭

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