干煸茶树菇

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不是有这么句话吗,吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如一条腿的,说的就是蘑菇呀,我今天做的茶树菇一端上来老肖就开始挑毛病了,说你这个怎么跟饭店做得不一样啊,饭店的茶树菇都干巴的,细细的,你这个怎么这样肥嫩呢,我说大哥,你不知道吧,你在饭店吃的干的,我这个茶树菇是鲜的,当然不一样了!
茶树菇脆嫩鲜香有嚼头,好吃哦。

用料  

干煸茶树菇的做法  

  1. 茶树菇洗净切段,五花肉切丝

  2. 准备葱姜蒜末

  3. 锅内加少许油,将无花肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来

  4. 用少许油炒香葱姜丝和辣椒段

  5. 下茶树菇不断煸炒,炒干水分

  6. 倒入炒好的五花肉丝,按个人口味加盐酱油继续煸炒,最后撒上蒜末盛盘出锅

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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干煸茶树菇的答疑

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