白菜粉条炖丸子

用料  

白菜粉条炖丸子的做法  

  1. 怎么突然想起来做丸子了呢,因为早上做豆浆滤出来些豆渣,又放了些肉馅,又擦了一个胡萝卜丝

  2. 馅里加了个鸡蛋,加了些面粉,还放了葱花,姜末,盐,花椒粉,搅匀

  3. 泡了一些粉条,为了炖的时候省点时间

  4. 白菜心一个

  5. 竖着切丝

  6. 锅里放油,烧热后炸丸子,炸到全身金黄,捞出

  7. 锅里留点底油,下葱和姜片爆香,加汤,然后把汤倒进砂锅里,下粉条白菜,烧开

  8. 最后下炸好的丸子煮几分钟,就可以端上桌了

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