油煎焖子

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用料  

焖子 300克
熟芝麻 1茶匙
生抽 2茶匙
米醋 1汤匙
1/2茶匙
大蒜 10克
味精 少许
青红椒 适量

油煎焖子的做法  

  1. 焖子切成骨牌块

  2. 大蒜青红椒切末

  3. 生抽、米醋、盐、味精放入小碗中调匀

  4. 锅烧热放入少许油

  5. 把焖子逐片放入锅内

  6. 小火煎至两面微黄

  7. 煎好的焖子放入盘中,浇入调好的味汁,撒入蒜末、青红椒末和白芝麻即可

小贴士

1,焖子要煎到有锅巴才好吃。
2,焖子不容易入味,所以味汁要调的味重一些。

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