芝士培根焗薯蓉

7.1
综合评分
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好极了
16
挺好
11
一般
2
259
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简介

100%成功---芝士培根焗薯蓉

用料  

培根 两条
土豆 两个
马苏里拉芝士 50克
黑胡椒粉
鸡精
黄油 约15-20克

芝士培根焗薯蓉的做法  

  1. 芝士,培根,土豆的照片

  2. 培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状

  3. 土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟

  4. 一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)

  5. 叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状

  6. 在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀

  7. 再放入一半的培根片,抓拌均匀

  8. 将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)

  9. 再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可

小贴士

烤制:220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。

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