香椿皮蛋豆腐

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用料  

嫩豆腐 1块
松花蛋 半个
香椿 适量
适量
六月鲜酱油 少许
香油 少许
味精 少许
白醋 少许
白糖 少许

香椿皮蛋豆腐的做法  

  1. 准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐

  2. 把豆腐取出用勺子切碎

  3. 香椿用热水焯一下

  4. 焯好的香椿放到冷水中浸泡

  5. 松花蛋半个,切成丁备用

  6. 把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可

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