素小炒面

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用料  

面条 2两
圆白菜 半个
香葱 少许
蚝油 1汤勺
1勺
1茶匙

素小炒面的做法  

  1. 圆白菜切成细丝备用

  2. 锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用

  3. 炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

  4. 圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀

  5. 放入面条,用筷子炒散。淋入生抽拌匀

  6. 最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出,口淡的朋友也可以不加盐

小贴士

自己一个人在家的时候,经常觉得就一个人,吃什么都行,反而怎么省事怎么来。
大家是不是也遇到过这种情况?
这没有问题,但可以简单却不建议凑合呦。
分享我自己在家随手做的小炒面,用料很简单,面条和圆白菜就可以搞定哈。
我煮了一点粥来配小炒面,头一天我用电饭煲煲了一锅八宝粥,这样第二天就很省时间。
中午的时候,炒一个有菜有饭的一锅出的小炒面,认真的对待一个人的单身餐呦。
我配上自己从超市买来的日本小泡菜,非常搭调,吃完了很舒服呐,提升用餐享受就这么简单。

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