素小炒面

9 人做过这道菜

用料  

面条 2两
圆白菜 半个
香葱 少许
蚝油 1汤勺
1勺
1茶匙

素小炒面的做法  

  1. 圆白菜切成细丝备用

  2. 锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用

  3. 炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

  4. 圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀

  5. 放入面条,用筷子炒散。淋入生抽拌匀

  6. 最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出,口淡的朋友也可以不加盐

小贴士

自己一个人在家的时候,经常觉得就一个人,吃什么都行,反而怎么省事怎么来。
大家是不是也遇到过这种情况?
这没有问题,但可以简单却不建议凑合呦。
分享我自己在家随手做的小炒面,用料很简单,面条和圆白菜就可以搞定哈。
我煮了一点粥来配小炒面,头一天我用电饭煲煲了一锅八宝粥,这样第二天就很省时间。
中午的时候,炒一个有菜有饭的一锅出的小炒面,认真的对待一个人的单身餐呦。
我配上自己从超市买来的日本小泡菜,非常搭调,吃完了很舒服呐,提升用餐享受就这么简单。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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