辣白菜炒饭

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用料  

辣白菜
白米饭
辣白菜的汁
芹菜 1根
香菇 5朵
鸡蛋 2个
牛肉肠 6小根

辣白菜炒饭的做法  

  1. 准备工作:将香菇用温水泡发

  2. 将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用

  3. 坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用

  4. 再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中,然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可

  5. 最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜汁,根据咸度加适量的盐,翻炒均匀即可

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