大理石面包

1.没有抹茶粉或者紫薯粉，可以试着用菠菜汁和胡萝卜汁试试，但是相应的水量要减少，要分开揉面，会相对复杂些。
2.同样，您可以用您手中的各种模子来做这个面包，我觉得这个的总量是一个500g三能吐司的模子的量，您可以试试，如果成功了，来告诉丸子。
3.原方子中用的是水，因为当天刚好有一杯豆浆，我就用上了，所以白色的面团有点儿发黑。
4.酵母量可以适当再增加些，这个的量有些少了，发酵很慢，我下次再试试。
5.圆桶模子丸子用的打单结的方式，75mm的，丸子就直接卷起了，因为太小了，不好打结。