布朗尼

1
人做过这道菜

用料  

黑巧 75g
黄油 80g
低粉 70g
核桃 80g
2个
80g

布朗尼的做法  

  1. 先把黄油切小丁,室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会

  2. 软化的黄油搅匀,加融化的巧克力拌匀,分次加入蛋液拌匀。黄油要足够软化,蛋也要室温,不能用冷藏的,最好是先把蛋液搅匀,再分次加入

  3. 加入砂糖拌匀,筛入低粉拌匀,加入核桃拌匀。面粉筛入后不需多拌

  4. 倒入包好锡纸的慕斯圈中,抹平表面。烤箱预热175度,中层,上下火,18-20分钟

布朗尼的留言

关于布朗尼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
37 收藏

作者万万的其他菜谱