山楂酱

8.4 综合评分
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自制酸酸甜甜的山楂酱

用料  

山楂 1000g去根蒂去籽后
1000g
500g

山楂酱的做法  

  1. 山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽

    山楂酱的做法 步骤1
  2. 放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒

    山楂酱的做法 步骤2
  3. 一直炒至很粘稠即可

    山楂酱的做法 步骤3
  4. 也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可

    山楂酱的做法 步骤4

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