葡萄干糯米饼

用料  

糯米粉 200克
葡萄干 50克
面粉 25克
开水 160克

葡萄干糯米饼的做法  

  1. 准备糯米粉200克

  2. 倒入洗干净的葡萄干

  3. 再慢慢倒入开水搅拌

  4. 加入适量普通面粉揉成面团

  5. 分成8个小剂子

  6. 每份整成圆形

  7. 放入电饼铛中

  8. 正反面全烙成金黄色即可

小贴士

1,因为糯米比较粘,所以,放些普通面粉就好操作拉。2,葡萄干可以用一些干果,蔓越莓干来代替,也相当好吃。3,火力如果用平底锅,中小火即可。4,在烙的时候,一定要盖盖,不然两边熟了,中间还不熟。

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