黑胡椒洋葱烤鸡翅

用料  

鸡翅 10个
洋葱 1个
黑胡椒粉 适量
红酒或料酒 1大勺(15ml)
酱油 1大勺
糖或蜂蜜 1大勺
少许

黑胡椒洋葱烤鸡翅的做法  

  1. 腌制,鸡翅洗净、洋葱切丝,放入大碗中,将所有调料一并放入拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏过夜,腌制时间越久越入味。担心不够入味的,可以在腌制之前用竹签在鸡翅上面扎几个小孔

  2. 烤制,烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅平铺放好,洋葱也一并放入

  3. 烤箱预热至200度,20分钟左右

小贴士

中途取出翻面并刷上一层腌制鸡翅的酱料让色泽更漂亮
出炉后撒上一点干的香草末点缀

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