香烤紫菜酥

7.8 综合评分
327 人做过这道菜
简单的小食,香香脆脆的紫菜酥非常可口。
可以直接当消磨休闲时光的零食吃,
或者喝点冰镇的啤酒当下酒小菜也很赞~~

用料  

紫菜 20克无沙的
麻油 15克
白芝麻 1大勺
1/4小勺

香烤紫菜酥的做法  

  1. 无沙紫菜用剪刀剪成小块

    香烤紫菜酥的做法 步骤1
  2. 找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀,再把白芝麻和盐加进去拌匀

    香烤紫菜酥的做法 步骤2
  3. 把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上,放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

    香烤紫菜酥的做法 步骤3

小贴士

1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高,以防烤焦,家中如果没有烤箱,可以将拌好的紫菜放入炒锅,用中小火来干炒。
2、紫菜酥如果保存不当回软的话,再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感。

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香烤紫菜酥的答疑

  • 手机用户8260_xuj2  6个月前  
    2
    麻油是芝麻油吗?
    作者回复 6个月前  
    是的
  • 没落童年  5个月前  
    0
    为什么这个味道 没两分钟就糊了啊……芝麻也是黑黑的
    作者回复 5个月前  
    可能烤箱温度太高了

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