吮指牛蛙腿

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用料  

腊牛蛙腿 10条
蒜末 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 适量
适量
蚝油 少许
香油 少许
鸡精 少许

吮指牛蛙腿的做法  

  1. 腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟

  2. 坐锅热油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄

  3. 撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀,喷少许水焖一下,淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了

小贴士

1.给小朋友吃辣椒粉要减少用量,另外爱嗜辣的人就随意添加了。
2.腊牛蛙腿本身带盐味,制作的时候不要再调盐。

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