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红烧冬瓜

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用料  

冬瓜
香菇
青红椒

红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒

  2. 坐锅烧油将冬瓜小心煎香

  3. 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐

  4. 加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖

  5. 等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了

小贴士

应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～

参照这个菜谱，大家做出 464 作品

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红烧冬瓜相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-12 18:26:02
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红烧冬瓜的答疑

  • t双木ong(下厨房)
    t双木ong  2019-01-22  
    3 赞
    为什么最后加耗油，大厨

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