生吃蜢子虾酱

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调好的蜢子虾酱可用于蘸各种鲜菜食用,也可搭配面条、水饺等食用,还可以作为火锅调料。

用料  

蜢子虾酱
生姜
生抽
香油

生吃蜢子虾酱的做法  

  1. 取一份蜢子虾酱

    生吃蜢子虾酱的做法 步骤1
  2. 添加三倍左右的凉开水

    生吃蜢子虾酱的做法 步骤2
  3. 稀释

    生吃蜢子虾酱的做法 步骤3
  4. 生姜剁成碎末

    生吃蜢子虾酱的做法 步骤4
  5. 添加进稀释的虾酱内

    生吃蜢子虾酱的做法 步骤5
  6. 添加生抽、醋和香油搅拌均匀

    生吃蜢子虾酱的做法 步骤6

小贴士

1、想要吃纯正的蜢子虾酱味道,生抽和醋也可省略;
2、根据个人口味喜好,可以添加葱花香菜或辣椒碎。
 

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该菜谱发布于 2013-04-08 22:47:35
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