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凉菜
海味马蹄
海味马蹄
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营养师蓝冰滢
用料
七味粉
一点
马蹄
6-8个
大片寿司海苔
10g
海味马蹄的做法
马蹄去皮,切块,用热水烫熟
海苔在炭火烧稍微烤到脆,然后用手掰碎,洒在烫热的马蹄上,趁热搅拌下
拌好后撒上七味粉就好了~
小贴士
基本做到无盐无油,但是味道绝对不单点。如果家里没有海苔就用紫菜代替,不过紫菜比较硬,而且是生的,所以最好和马蹄一起烫一下,但是这样就没有了海藻本身的咸味,可以酌情加一点盐哦~
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该菜谱发布于 2013-03-06 22:15:02
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