咖啡核桃饼干

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用料  

即溶咖啡粉 10克
低粉 150克
核桃碎 50克
无盐黄油 100克
糖粉 40克
鸡蛋 30克

咖啡核桃饼干的做法  

  1. 核桃切碎,用120度烤10分钟,出炉放凉

  2. 黄油室温软化打匀

  3. 加入糖粉打匀

    咖啡核桃饼干的做法 步骤3
  4. 分次加入蛋液打匀

    咖啡核桃饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低粉和咖啡粉,用刮刀大致拌匀至松散状

    咖啡核桃饼干的做法 步骤5
  6. 加入烤核桃拌匀成团

    咖啡核桃饼干的做法 步骤6
  7. 压扁包上保鲜膜冷藏20分钟变硬

    咖啡核桃饼干的做法 步骤7
  8. 利用饼干木模整形成长方形冷冻1小时

    咖啡核桃饼干的做法 步骤8
  9. 切成厚片,摆在烤盘上

    咖啡核桃饼干的做法 步骤9
  10. 预热烤箱,上下火,中上层,170度20分钟

    咖啡核桃饼干的做法 步骤10

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