干烧大明虾

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用料  

干烧大明虾的做法  

  1. 明虾剪开背部 挑去黑肠洗净沥水

  2. 热锅热油 倒入虾煎炒一分钟 加入葱姜、豆瓣酱、料酒、糖、一点酱油翻炒片刻

  3. 加少量水翻炒收汁即可 这个过程约两分钟

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