鱼煎好取出,放油,两勺豆瓣酱炒一下,放鱼加水没过鱼身,加糖一勺,老抽一勺,生抽三勺,干辣椒,黑胡椒一勺,白酒一勺,大火煮开转中小火20分钟,加入喜欢的蔬菜或者豆制品,煮开,放少许盐,锅内还有很多鱼汤。您能帮我改进一下吗,希望你试试我这个方法,做出来的相当好吃
最最重要的一步:看看自己家的锅和盘子有多大,然后再买鱼,十分失败的一次烹饪……
开始的时候鱼必须用盐,料酒,老姜片,葱白,白胡椒粉腌一下,这样又除腥入味!
把哈哈哈哈 我看评论要笑死了 还有说没熟的 哈哈哈哈
煎鱼的时候是大火还是小火?怎么做能让鱼肉不烂,前几次做好鱼肉都烂了,怎么做鱼皮不破?