核桃小酥饼

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简介

这个小酥饼里是着有比例较大的核桃末,跟现在没用什么核桃的桃酥是不同的哈。

用料  

低筋面粉 140克
黄油 80克
核桃仁 25克
60克
黑芝麻 10克
鸡蛋 1个

核桃小酥饼的做法  

  1. 核桃和芝麻炒熟后,加入30克白糖

    核桃小酥饼的做法 步骤1
  2. 打磨成粉末

    核桃小酥饼的做法 步骤2
  3. 黄油软化以后,加入30克的糖打发

    核桃小酥饼的做法 步骤3
  4. 再分三次加入鸡蛋,继续打发,加入低筋面粉

    核桃小酥饼的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀

    核桃小酥饼的做法 步骤5
  6. 加入核桃和芝麻的混合粉

    核桃小酥饼的做法 步骤6
  7. 拌均匀,成光滑成团

    核桃小酥饼的做法 步骤7
  8. 先将面团分成大概10克重的小球,搓圆

    核桃小酥饼的做法 步骤8
  9. 再把切小粒的核桃仁按在小球上,再稍微把小球按平

    核桃小酥饼的做法 步骤9
  10. 预热好175度的烤箱,烤15分钟左右

    核桃小酥饼的做法 步骤10

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