山楂核桃饮

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简介

山楂核桃饮的保健功能:
1.补肺肾,润肠燥,消食积。
2.用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。
3.也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。
4.还有最重要的,核桃补脑,这个谁都知道,所上学的小朋友多吃点吧。

用料  

核桃仁 150克
山楂 100克
冰糖 200克
适量

山楂核桃饮的做法  

  1. 各种原料称量好备用

    山楂核桃饮的做法 步骤1
  2. 核桃仁加水少许,用料理机打成浆

    山楂核桃饮的做法 步骤2
  3. 再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁

    山楂核桃饮的做法 步骤3
  4. 山楂洗净去核切片,加水800毫升煮半小时左右

    山楂核桃饮的做法 步骤4
  5. 将煮好的山楂汁滤出来,装到容器中

    山楂核桃饮的做法 步骤5
  6. 再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右

    山楂核桃饮的做法 步骤6
  7. 捞出山楂片不要

    山楂核桃饮的做法 步骤7
  8. 将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起

    山楂核桃饮的做法 步骤8
  9. 再放进锅里煮,边煮边加入冰糖搅拌

    山楂核桃饮的做法 步骤9
  10. 冰糖溶化后,再缓缓倒入核桃浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可

    山楂核桃饮的做法 步骤10

小贴士

1.山楂属于水果,核桃属于干果,水果和干果相结合,真是别有一番风味啊,你也可以试试别的不同水果和干果一同做饮料是什么滋味,美食在于创造吗。
2.我开始觉得核桃是干果,就用料理机里面的研磨器来磨,事实证明,用榨汁器即可,适量加水一起磨。
3.煮山楂汁的时候一定要小火慢慢煎煮。
4.如果怕酸,可以将山楂适量减半。
6.冰糖也可以换成白糖或者蜂蜜。

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