创意蛋包饭

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简介

今天给大家推荐这款看似有点怪异的蛋包饭,也可以叫元气饭团啊,补充体力又好吃,放在便当盒,方便啊,或者干脆拿个保鲜膜包一下,饿了就拿出来多啃几下!

用料  

米饭
鸡蛋
黄瓜
胡萝卜
泡菜
小麦胚芽(或者肉松)
拌饭酱
番茄酱

创意蛋包饭的做法  

  1. 黄瓜切成丁

    创意蛋包饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切成丁

    创意蛋包饭的做法 步骤2
  3. 把胡萝卜煮一下或者用油炒一下

    创意蛋包饭的做法 步骤3
  4. 在案板上铺一张保鲜膜,铺上煮好的米饭,用手压实

  5. 米饭上放胡萝卜丁和黄瓜丁

    创意蛋包饭的做法 步骤5
  6. 放上一勺小麦胚芽,没有的话改做肉松

    创意蛋包饭的做法 步骤6
  7. 加入拌饭酱或是辣椒酱

    创意蛋包饭的做法 步骤7
  8. 加入一勺切碎的泡菜

    创意蛋包饭的做法 步骤8
  9. 用力把饭团包紧后摁扁

    创意蛋包饭的做法 步骤9
  10. 平底锅里加入橄榄油

    创意蛋包饭的做法 步骤10
  11. 放入饭团两边稍微煎一下

    创意蛋包饭的做法 步骤11
  12. 打两个鸡蛋,加入葱花和盐搅拌均匀

    创意蛋包饭的做法 步骤12
  13. 开大火,把蛋掖倒在饭团周围

    创意蛋包饭的做法 步骤13
  14. 蛋掖凝结后包起即可

    创意蛋包饭的做法 步骤14

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