抹茶苹果月饼

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简介

今天,是款淡淡香味的小清新月饼,小朋友们就适合啦。

用料1 

白豆沙 400克
抹茶粉 2小勺
熟面粉 4小勺

用料2 

白豆沙 550克
苹果酱 70克
奶粉 3大勺
熟面粉 4小勺

抹茶苹果月饼的做法  

  1. 先做饼皮。把饼皮材料都混合

    抹茶苹果月饼的做法 步骤1
  2. 抓揉均匀,分成15份

    抹茶苹果月饼的做法 步骤2
  3. 再把苹果芸豆馅的材料混合

    抹茶苹果月饼的做法 步骤3
  4. 也分成15份,图中左边为馅,右边为饼皮

    抹茶苹果月饼的做法 步骤4
  5. 取一饼皮,窝起来,包入馅

    抹茶苹果月饼的做法 步骤5
  6. 一手虎口卡住月饼胚,另一手用把饼皮往上推,封口

    抹茶苹果月饼的做法 步骤6
  7. 放入月饼模中

    抹茶苹果月饼的做法 步骤7
  8. 压紧后,推出

    抹茶苹果月饼的做法 步骤8

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