干锅紫菜花

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用料  

菜花 400g
五花肉 60g
青红辣椒 各1个
4瓣
葱花 一点
一点
酱油
白酒

干锅紫菜花的做法  

  1. 菜花掰开,烧一锅水,加一点盐和油,菜花焯水2-3分钟,然后马上放到冷水里

    干锅紫菜花的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热,加入一点油,五花肉切片,放到锅里煸炒到肥肉变透明

    干锅紫菜花的做法 步骤2
  3. 加入辣椒和葱花炒香,在加入蒜片,炒到蒜片变色

    干锅紫菜花的做法 步骤3
  4. 加入冷却的菜花,烹一点酱油和白酒,放盐炒均匀就好了

    干锅紫菜花的做法 步骤4

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