西洋菜煲鲫鱼

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简介

今天自然是煲汤喝了。我们做道美味的靓汤【西洋菜煲鲫鱼】。西洋菜具有抗衰老的效果。鲫鱼富含蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

用料  

鲫鱼 500g
西洋菜 250g
瘦肉 50g
蜜枣 2颗
姜片

西洋菜煲鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼洗净切成小块,放入油锅里稍煎片刻,加入开水,烧开

  2. 倒入瓦撑中,加入西洋菜、瘦肉和蜜枣,加生姜片和盐,烧开后,改小火煲30分钟即可

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