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水煮毛豆
水煮毛豆
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熊熊的宝
用料
毛豆
800g
清水
适量
盐
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
水煮毛豆的做法
毛豆反复洗净
姜切段
大葱切段
锅里坐水,放入毛豆
加入葱姜和大料
盖盖煮熟即可
煮好后,捞出沥水,撒上食盐翻动拌匀即可
小贴士
1.毛豆要反复洗净
2.大料就是八角,哈
3.不要煮时间长,可以事先尝尝,煮熟就好
4.我沿用老爸的绝招,捞出后,撒上盐,然后上下颠毛豆的盆,有点像颠大勺的动作,这样一会食盐就均匀了,开吃
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该菜谱发布于 2012-09-03 10:56:03
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