蜜汁五花肉烤土豆

7.7 综合评分
364 人做过这道菜
烤箱菜
其实听上去复杂
实际上是最最快捷简便的做法
不但省时省力
还很好吃
五花肉烤着吃,赞
肉汁流淌进土豆
被土豆吸收饱满
超爱吃

用料  

五花肉 350g
土豆 3个
橄榄油 适量
海盐 适量
大蒜 适量
适量
生抽 适量
蜂蜜 适量

蜜汁五花肉烤土豆的做法  

  1. 五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜腌制片刻

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切片,大蒜切片,姜切丝

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤2
  3. 盘子底部刷上橄榄油,平铺土豆片

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤3
  4. 洒上海盐,刷橄榄油

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤4
  5. 平铺五花肉片,撒上姜丝,刷橄榄油

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤5
  6. 平铺一层土豆片,洒上海盐,刷橄榄油

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤6
  7. 在平铺一层五花肉,撒上蒜片,刷橄榄油

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤7
  8. 烤箱预热220度,中层上下火

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤8
  9. 烤制18-20分钟即可

    蜜汁五花肉烤土豆的做法 步骤9

小贴士

1.五花肉切得薄一点
2.土豆片切得薄一点
3.没有橄榄油和海盐的,就普通代替也可以的
4.橄榄油就薄薄刷一层即可
5.蒜片是关键
6.蜂蜜腌肉,赞

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18894 收藏


蜜汁五花肉烤土豆的答疑

  • scarsword  3年前  
    3
    有可能用培根代替不?
    作者回复 3年前  
    可以
  • CherryPudding  3年前  
    0
    烤箱那张图里 盘子下面是还有一层土豆片吗?
    作者回复 3年前  
    是,土豆切多了
  • 浮雾迷城  3年前  
    0
    亲,又有想买烤箱的冲动了。有什么好的烤箱推荐。实用的!
    作者回复 3年前  
    我用的就是长帝

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