蜜汁排骨

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简介

蜜汁烤排骨,想举办个小趴体,烤个排骨神马的不错哦,而且买现成的腌料,省了不少力气,排骨本身的油脂被烤出了出来,香死了哦。

用料  

排骨 1000g
适量
大蒜 适量
大葱 适量
清水 适量
蜜汁排骨腌料 适量
生抽 适量
蚝油 适量

蜜汁排骨的做法  

  1. 姜切丝

    蜜汁排骨的做法 步骤1
  2. 大蒜切片

    蜜汁排骨的做法 步骤2
  3. 切葱花

    蜜汁排骨的做法 步骤3
  4. 排骨冷水浸泡1小时去除血水

    蜜汁排骨的做法 步骤4
  5. 放入蜜汁排骨调料

    蜜汁排骨的做法 步骤5
  6. 加入少量生抽和蚝油,葱姜蒜

    蜜汁排骨的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,腌制1小时

    蜜汁排骨的做法 步骤7
  8. 烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨摆放好

    蜜汁排骨的做法 步骤8
  9. 烤箱预热220度,中层,上下火35分钟

    蜜汁排骨的做法 步骤9

小贴士

TIPS:

1.排骨事先浸泡出血水
2.蒜多一点很好吃
3.喜欢肉汁多的,就不要考的时间太长哦

蜜汁排骨的留言

  • may哇  2年前  
    0
    明天去试试~~我觉得如果想做软嫩一点的是不是可以包锡纸烤?不过会不会很费事,,,
    作者回复 2年前  
    可以锡纸,不会很麻烦的
  • 许-小青  2年前  
    0
    这个调料是在超市买的吗?
    作者回复 2年前  
    对的
  • 左左-28  2年前  
    0
    做出来的成品,小孩能咬动吗,会不会硬呀?
    作者回复 2年前  
    肯定比炖排骨要硬一些的

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