南瓜奶酪蛋糕

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用料  

奶油奶酪 280g
熟南瓜泥 150g
低粉 60g
黄油 70g
蛋黄 4个
蛋白 4个
白砂糖 50g

南瓜奶酪蛋糕的做法  

  1. 室温软化的奶油奶酪,融化的黄油,蛋黄,熟南瓜泥一起放入容器中,用搅拌器搅打均匀,筛入低粉继续搅匀备用

    南瓜奶酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白打至湿性发泡和中性发泡之间

    南瓜奶酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 和奶酪糊拌匀即可

    南瓜奶酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入烤碗中。把烤碗放入烤盘里,烤盘中加凉水

    南瓜奶酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热140度,蒸烤50分钟

    南瓜奶酪蛋糕的做法 步骤5

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