海螺肉炒彩椒

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用料  

海螺肉 500g
彩椒 400g
酱油
黄酒
豆豉
淀粉

海螺肉炒彩椒的做法  

  1. 所有的食材

    海螺肉炒彩椒的做法 步骤1
  2. 洗净的海螺肉放入开水中汆烫一下去腥,取出控水

    海螺肉炒彩椒的做法 步骤2
  3. 很少的油煸炒豆豉和葱姜蒜出香味

    海螺肉炒彩椒的做法 步骤3
  4. 放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均匀

    海螺肉炒彩椒的做法 步骤4
  5. 放入彩椒翻拌变色快速出锅

    海螺肉炒彩椒的做法 步骤5

小贴士

1.将调料提前制成碗汁。
2.用可以快速成熟的蔬菜搭配。
3.汆水要迅速,水沸腾放入快速捞起。

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