补钙小菜

11 人做过这道菜

用料  

市售好的虾皮 一袋
烤紫菜 3张
黑白芝麻核 10克
桃仁儿 10克
食用油 8克

补钙小菜的做法  

  1. 虾皮放进漏筐多洗几遍控干水分,热锅放8克食用油,放进洗干净的虾皮小火煸炒

  2. 待虾皮炒干水分放入撕碎的紫菜

  3. 放入黑芝麻

  4. 放入核桃仁

  5. 放入白芝麻继续翻炒至紫菜干透打卷儿,坚果出香味

  6. 炒好的虾皮锅底没有油渍和水分就可以关火继续利用余热烘干晾凉虾皮

  7. 将彻底干透的虾皮放入罐子密封,随吃随取,可食用很方便,室温保存可两三周

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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