香辣藕丁

44 人做过这道菜

用料  

莲藕
豆腐干
老干妈辣酱 1汤匙
酱油 1茶匙
适量

香辣藕丁的做法  

  1. 豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁

    香辣藕丁的做法 步骤1
  2. 锅加热后倒入油,先放入香干,炒香后放入藕丁炒香

    香辣藕丁的做法 步骤2
  3. 放入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后即可出锅

    香辣藕丁的做法 步骤3

小贴士

1.因为莲藕的味道很甜香,建议不要放味精或是其它味浓的调味品调味。
2.莲藕丁切好后要是不及时炒的话先放入凉水中浸泡,以免藕接触空气后氧化变黑。

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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