香辣藕丁

Name: 香辣藕丁
Ingredients: 1汤匙老干妈辣酱; 莲藕; 豆腐干; 1茶匙酱油; 适量盐

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大媚的美滋美味

用料

老干妈辣酱	1汤匙
莲藕
豆腐干
酱油	1茶匙
盐	适量

香辣藕丁的做法

豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁
锅加热后倒入油，先放入香干，炒香后放入藕丁炒香
放入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后即可出锅

小贴士

1.因为莲藕的味道很甜香，建议不要放味精或是其它味浓的调味品调味。
2.莲藕丁切好后要是不及时炒的话先放入凉水中浸泡，以免藕接触空气后氧化变黑。

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该菜谱发布于 2012-06-26 21:38:29

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