京酱肉丝

8.3
综合评分
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好极了
149
挺好
46
一般
3
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用料  

京酱肉丝的做法  

  1. 先将猪肉切成丝后放进碗内

    京酱肉丝的做法 步骤1
  2. 加入适量的淀粉和料酒拌匀腌制10分钟

    京酱肉丝的做法 步骤2
  3. 豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用

    京酱肉丝的做法 步骤3
  4. 把白糖、面酱、生抽放入一起搅拌均匀备用

    京酱肉丝的做法 步骤4
  5. 锅加内放入适量油同时加热,把腌制好的肉丝倒进去

    京酱肉丝的做法 步骤5
  6. 炒至变色后盛出来备用

    京酱肉丝的做法 步骤6
  7. 锅内倒出多余的油,留一点底油即可,将葱花姜末放进去爆香,放入肉丝炒匀,加入调好的酱汁,等到酱汁变浓稠后关火即可

    京酱肉丝的做法 步骤7

小贴士

1.这款才属于零失败的蔡,提前把酱汁在碗里调好即可,这样就不会手忙脚乱忘了那样。

京酱肉丝的留言

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