豆豉鲮鱼蒸排骨

7.5 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

豆豉鲮鱼罐头
排骨
蒜头

豆豉鲮鱼蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥

    豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 步骤1
  2. 排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味

    豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 步骤2
  3. 鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉,与腌好的排骨混合均匀

    豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 步骤3
  4. 入锅中,大火隔水蒸15分钟左右,即可

    豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 步骤4

小贴士

豆鼓多的话,盐和生抽就少放一点
根据个人口味及排骨的量决定捞出豆豉和鲮鱼的份量

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

豆豉鲮鱼蒸排骨相关分类

该菜谱发布于 2012-05-23 17:17:11
1290 收藏


作者NZmom的其他菜谱

豆豉鲮鱼蒸排骨的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑