南瓜火腿披萨

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人做过这道菜

简介

公婆明天就来了,来享几天儿子媳妇的福!结婚后,和公婆在一起生活的记录,好像每次都在一周以下,所以心里有点打鼓,对于和老人家融洽的相处还是信心不足,大伙儿有经验的要分享给我呀!
我的工作昨天忙完了,今天一直在忙乎给公婆收拾房间……但愿他们住的满意,和他们住在一起是早晚的事情,所以这次就当是一个预习吧!
在我以往的日志中大家是绝对找不到披萨滴……
其实我也做,就是懒,没有拍片片!今天这个我认为值得推荐,而且简单,所以发来给大伙儿分享一下……

用料1 (A)

高粉 120g
1g
10g
牛奶 55g
黄油 15g
酵母 3g

用料2 (B)

马苏里拉奶酪
南瓜片
火腿片
紫甘蓝丝
青椒丝 少许
番茄酱

南瓜火腿披萨的做法  

  1. 牛奶温热,放入酵母拌匀,把A中的所有材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置15分钟

    南瓜火腿披萨的做法 步骤1
  2. 15分钟后,面团拿出,揉匀,放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼

    南瓜火腿披萨的做法 步骤2
  3. 披萨盘抹薄薄一层橄榄油,面饼放上,用手压成和披萨盘大小合适的饼,中间薄,边缘厚

    南瓜火腿披萨的做法 步骤3
  4. 用叉子在底部叉些孔,抹上番茄酱

    南瓜火腿披萨的做法 步骤4
  5. 撒一层马苏里拉奶酪,然后铺上香肠片,再均匀洒上南瓜,紫甘蓝,青椒丝,最后把剩余的马苏里拉撒匀即可

    南瓜火腿披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱185度预热,中层烤20分钟

    南瓜火腿披萨的做法 步骤6

小贴士

我认为披萨做来是最简单的,不用刻意的寻找材料,做菜的时候留一点点的边角料就能做个八寸的披萨……我用的南瓜啥的都是炒菜的时候留下一点,这不,很容易一个披萨就出炉了!

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