韩国泡菜炒意面

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用料  

弯管通心面,
韩国泡菜

韩国泡菜炒意面的做法  

  1. 弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间,煮到八分熟后,捞出,并冲凉,用橄榄油拌上待用

  2. 韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置

  3. 热锅入油,6分热时放入韩国泡菜煸炒至香味出来,视情况加入少许泡菜汁,倒入意面拌炒即可

小贴士

1、意面因为还要二次烹煮,所以第一次煮的时候不要10分熟,否则后面会过熟。
2、泡菜汁放的量,要根据意面情况,总之,炒好后的意面以干身、Q弹为主。
3、泡菜及汁都有咸味,不建议再放盐了。
4、此款主食还可以炒好后,加入奶酪再入烤箱焗10分钟,也非常好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

韩国泡菜炒意面所在分类

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韩国泡菜炒意面的答疑

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