农家土豆泥

0 人做过这道菜

用料  

农家土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮洗净切成条,码在盘里盖上保鲜膜放入微波炉里高火四分钟打熟(也可用蒸锅蒸或煮熟)用勺子把土豆条压成泥状

  2. 肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟

  3. 炒锅放油,七成热时下入肉丝翻炒

  4. 待肉丝炒成白色放入酱(我用的是香其酱)

  5. 把酱和肉丝炒匀后加入一碗水

  6. 要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅

  7. 待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可

 

农家土豆泥所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
16 收藏


农家土豆泥的答疑

关于农家土豆泥的做法还有疑问? 提一个问题