大酱炒菜梗

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大酱炒青菜梗,我也不知道这个菜真正叫啥,都叫青菜,就是菜梗很长,吃就吃这个菜梗,很好吃的一种做法。

用料  

青菜 一捆
大酱 少许,或豆瓣酱
10克
切末
2克
木耳

大酱炒菜梗的做法  

  1. 把菜梗切成长段,最好能拍一下,炒的时候能很快入味

  2. 锅中放少许油,拿蒜沫炒出香味,放入菜梗,煸炒一会,放入大酱、木耳继续煸炒,直到菜梗变软,锅中放少许糖和盐就可以出锅了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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