烧腐皮卷

6
人做过这道菜

用料  

腐竹皮 2大张
肉馅 300g
少许
少许
料酒 1小勺
适量
生抽 少许
老抽 少许
胡椒粉 少许
鸡蛋液 少许

烧腐皮卷的做法  

  1. 腐竹皮洗净泡软,用刀切成5cm宽,10cm长的片

    烧腐皮卷的做法 步骤1
  2. 肉馅用调料搅打均匀,腐竹皮摊开,把肉馅放中间卷起来,用鸡蛋液粘好封口

    烧腐皮卷的做法 步骤2
  3. 锅内少许油烧热,下腐皮卷煎制两面金黄

    烧腐皮卷的做法 步骤3
  4. 倒入开水没过食材,加葱姜,1小勺老抽,一小勺糖,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可

    烧腐皮卷的做法 步骤4

烧腐皮卷的留言

关于烧腐皮卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 
该菜谱创建于
713 收藏

作者yaya小舍的其他菜谱