泡菜饼

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是哒,又是泡菜,嘿嘿。在泡菜爽脆多汁儿倍儿新鲜的时候就白嘴吃哈!如果时间长啦,泡菜发酵发酸啦,那就得变着法儿的做些料理吧,一定给你不一样的美味哦!

用料  

泡菜饼的做法  

  1. 发酵的泡菜切碎,大葱切碎备用

  2. 一小碗普通面粉放入大容器,慢慢加水,用打蛋器混合均匀至无颗粒

  3. 打入一个鸡蛋至面糊中,搅打均匀

  4. 放入泡菜和葱花拌匀

  5. 加入少许盐、味精、黑芝麻,混合至面糊稍粘稠有流动性

  6. 平底锅内加少许油,舀一勺面糊,煎熟一面

  7. 翻面煎熟另一面即可

 

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