辣白菜炒五花肉

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这道菜超级下饭,味重,咸辣,还有辣白菜独有发酵的酸酸的味道,不禁令人胃口大开,吃这菜如果没米饭那就太不完美了。
偶尔我自己在家吃饭,时不时会弄个辣白菜来吃解解馋。

用料  

五花肉 250g
辣白菜 200g
葱花 若干

辣白菜炒五花肉的做法  

  1. 热锅倒油,放入葱花炒香

  2. 放入切好的五花肉翻炒至变色

  3. 调入料酒

  4. 把炒熟的五花肉推至锅的一边,锅体倾斜,放入辣白菜炒出红油

  5. 调入一小勺辣椒酱翻炒均匀

  6. 把所有食材混合翻炒均匀即可,如果有辣白菜的汤汁,要最后浇入

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2012-05-08 17:59:44
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