蜜汁烤鸡腿

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今天早餐做了烤鸡腿,三叶芹放了点橄榄油,草莓,蛋挞是昨晚烤好的。

用料  

蜜汁烤鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿去骨,顺着肉丝的方向切几刀,容易入味,但是别切断,加入盐,辣椒粉,(辣椒粉末),胡椒粉,蜂蜜,葱,姜,花椒粒腌渍一晚上

  2. 烤箱190度预热,在烤架上放上锡纸,这样汤汁就不会滴到烤箱里了,也比用烤盘好,因为这样汤汁没有泡着鸡肉,烤出来的鸡肉比较好吃

  3. 先将鸡皮朝上,烤制15分钟,再将鸡肉翻面,鸡肉朝上,再烤15分钟,就ok了,因为肉已经切过,容易熟

 

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